La cocina de la salud

La cocina de la salud
Adriá, Fuster y Corbella – Planeta

Temerosos del subproducto navideño en formato libro, hemos dejado pasar su lectura. Son tantos los profesionles que ceden su nombre para que la máquina de imprimir billetes en su cuenta no se pare, que es mejor, como en la informática, no ser el primero en leer alguans cosas. Pero este libro, qeu no recoge ningún cosnejo ni opinión que no haya sido varias veces leída o escuchada por expertos en nutrición y salud, se presenta de una forma amena y original pero con sentido. No habla sólo de qué comer, como llevar una vida saludable, sino que lo hace de una forma próxima a nuestra vida actual, poniendo ejemplos prácticos que te hacen concebir esperanzas de que al cerrar el libro, puedas hacer algún pequeño cambio en tu vida que te dé más opciones de llegar a los ochenta leyendo en tu casa la biblioteca que has ido creando, y no dejársela demasiado pronto a tus hijos.

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